Kineski naziv: Ulje kurkume
Naučni naziv: Curcuma longa L.
Alternativni nazivi: Yu Jin, Bao Ding Xiang, Hao Ming, Huang Jiang
Porodica i rod: Zingiberaceae, rod Curcuma
Boja: Žuta tečnost
Miris: Ima poseban miris kurkume
Metoda pripreme: Destilacija parom
Mjesto ekstrakcije: Podzemni rizom kurkume
Glavne komponente: kurkumin, zingiberen, cineol, pinen, borneol i aromatični kurkumin itd.
Rasprostranjenost: Uzgaja se u Tajvanu, Fujianu, Guangdongu, Guangxiju, Yunnanu, Tibetu i drugim mjestima
Područje i primjena
To je tradicionalna prehrambena boja u kineskoj narodnoj kulturi, često korištena za bojenje vanjske kore longana. Također se može koristiti za poboljšanje okusa i boje hrane poput curry praha i žutih slanih rotkvica. Može se koristiti za sve vrste pića, pripremljena vina, sladoleda na štapiću i bombona. Obojena peciva, konzervirani začini, zelene šljive i crveni i zeleni konci trebaju se koristiti u odgovarajućim količinama prema potrebama proizvodnje. Može se koristiti i za kisele krastavce, kruh i peciva.
Dnevna upotreba
1. Njega tijela
Možete koristiti 1 kap ulja kurkume i 1 kap ulja sibirske jele. Razrijedite ga 3 do 5 puta kokosovim uljem i masirajte zglobove.
2. Njega ruku i stopala
Uzmite 2 kapi ulja kurkume i dodajte je u vruću vodu da namačete stopala. Počnite s namakanjem kada temperatura vode padne na 40-43℃ i držite je na konstantnoj temperaturi dok se potpuno ne zagrije. Možete prestati kada se lagano oznojite.
Vrijeme objave: 27. juni 2025.